ジンジャー Ginger
キッチンスパイスとして使われるジンジャーは、辛みのある大地のような風味を様々な料理に与えます。
ドテラのジンジャーオイルは、マダガスカル産ジンジャーの新鮮な根茎から抽出されています。健康的でホットな香り高いスパイスとして、特にアジア料理に使われるジンジャー。西洋では、伝統的にジンジャーブレッドやクッキーなどのお菓子に用いられてきました。ジンジャーは様々な研究が進んでいますが、健康的な食生活に貢献することでもよく知られ、食事中もスッキリと気分を和らげてくれます。
- 内容量
- 15 mL
- 特長/メリット
- ・ おいしい食事をサポート。
・ 気分のリフレッシュをサポート。 - 香りの特徴
- ホット(辛みのある香り)、スパイシー(ピリッとしたスパイスの香り)
- 抽出方法
- 水蒸気蒸留法
- 抽出部位
- 根
- 主成分
- α-ジンギベレン、β-セスキフェランドロン
- 使用方法
- ・ 長時間の運転の際、手の平に 1 滴落として香りを嗅いだり、ディフューズして気分をリフレッシュ。 ・ お好みのスイーツや料理に加えて香り高く。
- ご使用上の
注意 - ・ アレルギーをお持ちの方や妊娠中、授乳中の方、お子様は、ご使用前に医師または薬剤師にご相談ください。・ 乳幼児の手の届かない場所に保管してください。
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